31 mars 2009

Semaine du développement durable

La semaine du développement durable commence demain. http://www.semainedudeveloppementdurable.gouv.fr/
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29 mars 2009

Pour acheter ses oeufs

Parce que j'ai appris ça aujourd'hui... Pour choisir des oeufs, il faut regarder le code qui est inscrit dessus ! Depuis le 1er janvier 2004, les oeufs de consommation vendus au détail doivent porter sur la coquille un code assurant leur traçabilité. Depuis le 1er juillet 2005, cette disposition s'applique aussi aux oeufs vendus en vrac sur les marchés locaux. Ainsi, à la lecture du premier chiffre du code, le consommateur dispose d'une information d'importance : le mode d'élevage des poules pondeuses. 0 = oeufs de... [Lire la suite]
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28 mars 2009

Ce soir... on éteint la lumière !

Pour ELLE !!! Pour en savoir plus... là : http://www.youtube.com/watch?v=pbTrQFzZqnc et là : http://www.earthhour.fr/
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25 mars 2009

Fraises espagnoles...

NON, ce n'est pas de cuisine dont je vais vous parler aujourd'hui, mais d'un nouvel Appel à la Raison Ecologique !!! Vous avez peut-être vu le reportage d'Envoyé Spécial, voici un article de Claude-Marie Vadrot très instructif... D'ici à la mi-juin, la France aura importé d'Espagne plus de 83 000 tonnes de fraises. Enfin, si on peut appeler «fraises» ces gros trucs rouges, encore verts près de la queue car cueillis avant d'être mûrs, et ressemblant à des tomates. Avec d'ailleurs à peu près le goût des tomates... ... [Lire la suite]
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27 février 2009

Nos enfants nous accuseront

Si vous habitez dans le Mantois ou à proximité, allez voir ce documentaire qui sera diffusé au Chaplin à Mantes la Jolie le jeudi 5 mars à 14h et à 20h30. Il faut prendre conscience de la réalité pour savoir ce que nous mangeons. Parce que manger 5 fruits et légumes par jour... OUI!, mais consommer pesticides, insecticides, engrais et autres désherbants... NON !  Ce film est très peu diffusé, les médias n'en font pas de pub, les enjeux politiques et économiques sont bien trop importants ! ... [Lire la suite]
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